Použité suroviny receptu Ořechové řezy s rybízem a sněhovou čepicí:
280 g polohrubé mouky
| 280 g cukru
| 280 g mletých ořechů
| 250 g másla
| 8 žloutků
| Náplň:
| 700 g rybízu
| 8 bílků
| 400 g moučkového cukru
Postup přípravy receptu Ořechové řezy s rybízem a sněhovou čepicí:
Žloutky utřeme s cukrem, postupně přidáme tuk, mouku a nakonec ořechy. Vypracujeme těsto a rozetřeme na plech, hustě posypeme rybízem a dáme do trouby zapéct. Potřeme hustým sněhem z bílků s cukrem a zvolna dopečeme, až sníh zrůžoví.
Fotky receptu Ořechové řezy s rybízem a sněhovou čepicí: