Postup přípravy receptu Těstová vložka do masových tamales:
Sádlo dobře ušleháme, pak do něho vmícháme sůl, mouku a vodu nebo vývar, až těsto drží dobře při sobě. Přikryjeme vlhkým plátnem a uložíme v chladu do zpracování.
Vystačí asi na 40 tamales. Tato vložka je syrová.