320 g hladké mouky
| 120 g moučkového cukru
| 1 ks vanilkový cukr
| 1 ks vejce
| 40 g Hery
| 2 lžíce medu
| 1 lžíce koření do perníku
| 1/2 lžíce jedlé sody
Postup přípravy receptu Perníčky - ihned měkké :
Ze surovin zpracujeme těsto, které necháme 2 dny odležet, potom vyválíme plát 4 mm silný a vykrajujeme různé tvary, potřeme vodou a pečeme asi 15 minut. Po upečení potřeme rozšlehaným vejcem a vychladlé zdobíme polevou.