180 g mouky
| 80 g moučkového cukru
| 80 g mandlí
| 140 g másla
| 1 ks žloutek
| 1 ks vanilkový cukr
| mandle na ozdobu
| moučkový cukr na posypání
| KRÉM:
| 60 g kakaa
| 140 g moučkového cukru
| 1 ks vejce
| 120 g chladného popuštěného másla
Postup přípravy receptu Placičky s krémem:
1. V misce smícháme mouku, cukr, mandle a vanilkový cukr. Přidáme změklé máslo a žloutek a propracujeme v tužší těsto a necháme odpočinout. Těsto vyválíme na 3 mm plát, ze kterého vykrajujeme obdélníčky. Přendáme na vymazaný plech a pečeme ve středně vyhřáté troubě dorůžova. Necháme vychladnout.
2. Do změklého másla vmícháme kakao, cukr a vejce. Krém vyšleháme a necháme odpočinout. Placičky potřeme krémem a spojíme.
3. Oloupané mandle krémem přilepíme na placičky. Posypeme cukrem a necháme ztuhnout.
Fotky receptu Placičky s krémem:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!