Postup přípravy receptu Pestrý ovocný koláč:
Ušleháme žloutky, cukr, tvaroh a mléko do pěny, přidáme ušleha-
haný sníh z bílků a mouku s práškem do pečiva. Těsto dáme do
vymazané a vysypané koláčové formy. Pečeme v troubě asi 20
minut při 200 stupňů C. Po vychladnutí potřeme koláč libovolným
džemem a navrch poklademe ovocem (kompotované, čerstvé,
mražené) dle vlastní fantazie. Zalijeme želatinou.