Piškot s želatinou

Vejce a 25 dkg cukru rozmícháme a přidáme 1 dl oleje, 1 dl vlažného mléka, 20 dkg polohrubé mouky smíchané s 1 práškem do pečiva. Těsto nalijeme na plech a upečeme asi při teplotě 200 stupnů.
Po schládnutí polijeme piškot želatinou s ovocem, kterou připravíme z 2 pudinků + šťáva s ovoce + cukr + voda, tak aby nám to dalo asi 1 l objemu který převaříme, (při chladnutí rychle tuhne).