Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Tipy na dekorace pro krásnější podzim a zimuTipy na dekorace pro krásnější podzim a zimu Jeřabiny - nejoblíbenější receptyJeřabiny - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Výherní anketa
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Úterý 12.11. 2019
Dnes má svátek Benedikt
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Polvo grelhado

fotka Polvo grelhado
Vložil:
Porcí:6
Doba přípravy: 120 min
Hodnocení:  +++++++___
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Polvo grelhado:

3-4 kg velká chobotnice  | 1 l bílé víno  | 3 lžíce oliv. oleje  | 2 ks karotka  | 2 ks cibule  | 2 ks kořen petržele  | 1 pórek  | 5 ks stroužků česneku  |  pažitka  |  mořská sůl Maldon  | hrst pepř celý černý  | 0,2 l vinný ocet  | 5 lístků bobkový list

Postup přípravy receptu Polvo grelhado:

Do velkého hrnce dáme dostatek vody, aby se v něm mohla velká chobotnice celá ponořit. Osolíme, přidáme bílé víno, vinný ocet, hrst celého pepře a 5 lístků bobkového listu. Očistíme karotku, pórek a kořen petržele a svážeme je dohromady a rozpůlíme cibuli a všechno přidáme do vody. Pomalu přivedeme k varu a potom plamen ztlumíme tak, aby se voda nevařila, ale jen pomalu táhla. Chobotnice by měla být po hodině a půl měkká.
Odkrojíme chapadla, tělo rozčtvrtíme a vnitřek vyčistíme. Vše nakrájíme na asi 3 cm velké kousky. Na olivovém oleji opečeme celé stroužky česneku, přidáme pokrájenou chobotnici a dobře opečeme ze všech stran. Nakonec posypeme nasekanou pažitkou.


Fotky receptu Polvo grelhado:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Polvo grelhado
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Přehledné srovnání bankovních i nebankovních půjček online na Usetreno.cz



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !