Postup přípravy receptu Pomerančový džem s čerstvým zázvorem:
Pomeranče důkladně omyjeme, nakrájíme na drobné
kousíčky i s kůrou, povaříme. Očištěný a oloupaný zázvor nakrájíme na kostičky, nebo nastrouháme a vmícháme do pomerančů, povaříme. Hmotu dle chuti dosladíme želírovacím cukrem.
Ještě horké pníme do skleniček.