Postup přípravy receptu Rybí filé pečené v leču:
V širším kastrolu ohřejeme lečo, poklademe je osolenými procemi rybího filé, pokapeme citronovou šťávou, přelijeme smetanou a upečeme pod pokličkou. Hotový pokrm posypeme jemně pokrájenou petrželkou a podáváme s vařenými brambory.