Zapečená ryba s bramborem

Brambory i se slupkou nakrájíme na kolečka a poklademe jimi dno pekáče. Brambory osolíme a opepříme. Na brambory položíme filety, ty posypeme kmínem a solí. Na filety opět položíme brambory nakrájené na kolečka. Brambory lehce osolíme, opepříme, okmínujeme a posypeme paprikou. Nakoen zalijeme šlehačkou a dáme do předem vyhřáté trouby. Pečeme na 180 stupňů, dokud brambory nezměknou a neudělá se na nich kirásná kůrčička.