Použité suroviny receptu Italský těstovinový salát s piniovými oříšky:
250 g těstovin
| 200 g mozzarelly
| 150 g sušených rajčátek
| 150 g rukoly
| 150 g parmské šunky
| 50 g piniových oříšků
| 1 stroužek česneku
| zálivka:
| 70ml olivového oleje
| 3 lžíce balsamik. octa
| 1 lžička pesta
| 1 lžička hořčice
| 1 lžička medu
| sůl, pepř
| parmezán
Postup přípravy receptu Italský těstovinový salát s piniovými oříšky:
Nudle uvaříme ve slané vodě, slijeme a prolijeme studenou vodou. Necháme okapat a dobře vychladíme.
Piniové oříšky opražíme bez oleje a na mírném plameni. Sušená rajčata, šunku a mozzarellu nakrájíme. Přísady na zálivku dobře promícháme, do salátu přidáme až těsně před podáváním.
Fotky receptu Italský těstovinový salát s piniovými oříšky:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!