 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Neděle 28.04. 2024
Dnes má svátek Vlastislav
Dnes má svátek Vlastislav
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Salát Esprit z lusků cukrového hrášku
|
|
Použité suroviny receptu Salát Esprit z lusků cukrového hrášku:
200 g lusků cukrového hrášku | 1 červená paprika | 250 g cherry rajčátek | 4 listy dubového salátu | 5 listů salátu lollo biondo | 60 g potočnice | parmazán na ozdobu | česnekové krutony: | 3 plátky ciabatty | 3 lžíce olivového oleje | 1 stroužek česneku | dresink: | 2 lžíce olivového oleje | 1 lžíce majonézy Hellmann´s | 1 lžíce zakysané smetany | 2 lžíce citronové šťávy | 1 lžíce hnědého cukru | drcený pepřPostup přípravy receptu Salát Esprit z lusků cukrového hrášku:
Lusky, papriku a rajčátka nakrájíme na kousky, saláty omyjeme, necháme okapat a natrháme, poté vše promícháme. Plátky ciabatty nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme olivový olej s prolisovaným česnekem, přidáme ciabattu a opečeme ji do zlatova. Opečenou ciabattu položíme na papírový ubrousek a zbavíme přebytečného tuku. Suroviny na dresink šleháme asi 2 minuty elektrickým šlehačem. Před podáváním nalijeme hotový dresink na směs zeleniny a posypeme česnekovými krutony a hoblinkami parmazánu.
Autor receptu:
Lenka Sapíková, restaurace Esprit Orangerie, hotel Holiday Inn, Praha
Autor receptu:
Lenka Sapíková, restaurace Esprit Orangerie, hotel Holiday Inn, Praha
Fotky receptu Salát Esprit z lusků cukrového hrášku:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !