Postup přípravy receptu Škvarkové vdolečky :
Mouku, škvarky, vejce, žloutky, droždí, rum, mléko a sůl smícháme a zpracujeme v tužší těsto. Necháme vykynout a pak vyválíme plát asi půl cm silný. Vykrajujeme kolečka, na plechu potřeme rozšlehaným bílkem a na povrchu rádýlkem rozřízneme tři čárky. Škvarkové vdolečky pečeme v horké troubě do růžova.