1 tvaroh
| 18 dkg hladké mouky
| 4 vejce
| 1 balení prášku do pečiva
| špetka soli
| podle potřeby moučkový cukr
| podle potřeby olej
Postup přípravy receptu Obalované koblížky:
Do tvarohu zamícháme žloutky, z bílků ušleháme tuhý sníh. Do tvarohu přimícháme mouku s práškem do pečiva a sůl. Nakonec opatrně zamícháme sníh z bílků. Lžičkou pak vykrajujeme „koblížky“, smažíme na rozpáleném oleji a po upečení ihned obalujeme v moučkovém cukru.