Tortilly s dýňovou omáčkou

Dýni vložíme do trouby a pečeme ji asi hodinu. Pak ji rozpůlíme, odstraníme semínka, vydlabeme dužinu a rozmixujeme. Kuřecí maso nakrájíme na maličké kousky, osolíme, opepříme a promícháme s nakrájenými cibulkami i s natí. Směs rozdělíme do tortill a zabalíme. Do dýňového pyré dáme česnek, feferonku, chilli koření, sůl, pepř, 250ml vody a opět rozmixujeme. Zapékací misku vytřeme olejem, nalijeme do ní polovinu pyré, vložímedo něj zabalené tortilly švem dolů, zakryjeme zbytkem pyré a posypeme nastrouhaným čedarem. Vložíme do rozpálené trouby a asi 20-30 minut zapékáme.