Vařené brambory pro jednoho

Menší brambory omyjeme pečlivě pomocí kartáčku ve vodě. Následně každý brambor rozřízneme na dvě poloviny. Do každého řezu syrové brambory dáme špetku soli. Obě poloviny rozříznuté brambory přiklopíme k sobě a kruhovými pohyby zapracujeme částečně sůl do brambory. Všech pět menších brambor dáme do mikrotenového sáčku a dáme tam i malou lžičku vody. Ze sáčku maximálně vymáčkneme vzduch. Na samém konci mikrotenového sáčku uděláme volný uzlík tak, aby se v případě většího množství vyvinuté páry, uzlík sám uvolnil. Mikrovlnou troubu nastavíme na polovinu výkonu a co malá brambora, to minuta. Pět brambor, pět minut.

Pokud jsou brambory větší, dáme jich méně nebo dáme delší čas například na osm minut. Po této době sáček vyjmeme, uzlík odstřihneme a vařené brambory lze konzumovat jak se slupkou nebo bez ní. Náš tip:Nedoporučujeme takto vařit již staré, scvrklé brambory.