8 kloboučků bedlí (mohou být i jiné houby)
| voda
| sůl
| kmín
| olej
Postup přípravy receptu Dušené houby na kmíně:
Houby očistíme a nakrájíme na větší kousky. Dáme je na pánev a zalijeme vodou a osolíme. Až se voda odpaří, tak přidáme trochu oleje a kmín. Chvilku necháme houby osmažit a ihned podáváme. Jako přílohu podáváme nejlépe s chlebem.