Pizza langoš

Droždí nadrobíme do mouky, přidáme vejce, sůl, cukr, mléko, smetanu a vypracujeme těsto. Dáme ho do mikrotenového sáčku, dobře uzavřeme a dáme do chladničky (vydrží i 3 - 4 dny). Za dvě hodiny z něj mastnýma rukama vytvarujeme asi 20 bochníků, necháme je chvíli stát a každý vatáhneme tak, aby vznikla kulatá placka, kterou usmažíme v horkém tuku z obou stran. Hotové langoše potřeme česnekem rozetřeným se solí, pokapeme kečupem a posypeme sýrem, nebo jako sladkou variantu namažeme marmeládou a nastříkáme šlehačkou. Toto těsto je vhodné i jako pizza, oblohu potom můžeme tvořit dle vlastní fantazie.