Postup přípravy receptu Bylinková rýže se žampiony:
Česnek pokrájíme na tenké plátky, cibuli pokrájíme nadrobno.
Na polovině másla obojí osmahneme, přidáme jemně posekané bylinky, suchou rýži a 1 minutu restujeme.
Zalijeme kuřecím vývarem a dusíme 20 minut.
Žampiony pokrájíme na plátky. Osmahneme na zbylém másle, osolíme, okmínujeme a restujeme asi 10 minut.
Houby smícháme s hotovou rýží. Nakonec ozdobíme bylinkami.