Nakládaný hermelínek s olivovým olejem

Hermelíny rozkrojíme na 4 díly - trojúhelníčky, nakrájíme si cibuli na kolečka, česnek na plátky. Začneme vrstvit do zavařovací lahve, na spod lístek bobkového listu a 2 kuličky koření, na to sýr, posypat pepřem, zasypat cibulí a česnekem a přidat feferonku, opakujeme dokud není plná lahev, celé rukou ztlačíme ať není příliš volného místa, vše zalijeme olivovým olejem, můžete i normálním. Nejlépe nechat 3-4 dní v teple pak až uložit do lednice, na 7-10 dní. Dobrou chuť.