Pochoutka z hrášku podle řeckého lékaře

V hrnci rozehřejeme olivový olej (dávám až pět lžic), na oleji osmahneme najemno nasekanou cibulku, přidáme na kousky nakrájenou mrkev a na větší kousky nakrájené oloupané brambory. Nasypeme balíček mraženého hrášku a na mírném ohni dusíme (podle potřeby přidáme vodu, sůl, papriku a pepř). Asi po deseti minutách přisypeme na kousky nakrájená oloupaná rajčata a dusíme, až do změknutí zeleniny. V konečné fázi přidáme 3 lžíce rajčatové omáčky a ještě chvíli podusíme.
Podáváme teplé s kouskem celozrnného pečiva.