Použité suroviny receptu Východoslovenské halušky s brynzou:
1 balení halušek nebo bramborových knedlíků
| 100 g slaniny
| 1 ks cibule
| 150 g brynzy
| 50 g másla
Postup přípravy receptu Východoslovenské halušky s brynzou:
Vypracujeme těsto na halušky podle návodu na obalu, necháme odpočinout a mezitím si pokrájíme cibuli a slaninu. Haluškové těsto protlačíme přes cedník do osolené vroucí vody a necháme vařit - asi 5 minut po vyplavání. Dáme si rozpéct máslo a osmahneme cibulku. Po chvilce přisypeme i slaninu a přidáme brynzu. Hustotu můžeme upravit mlékem nebo smetanou.