Na oleji orestujeme kousky cuket, žampionů, zelené cibulky a předvařené karotky, osolíme, opepříme, a až žampiony zhnědnou, přidáme čerstvý listový špenát. Krátce prohřejeme.
Čtěte také článek o Kuchařské pohotovosti:
Kuchařská pohotovost zachrání vaše oslavy!