Postup přípravy receptu Květákové lívance se sýrem:
Květák uvaříme v mírně osolené vodě doměkka, nasekáme nadrobno. Vejce rozšleháme v mléce, přidáme mouku, připravíme řidší těsto, do něj vmícháme květák, pepř a sůl. Na rozpáleném oleji upečeme z obou stran malé lívance, ještě horké posypeme nastrouhaným sýrem. Květákové lívance se sýrem hned podáváme.