Použité suroviny receptu Smažený květák v paprikovém těstíčku:
1 celý květák
| 2 celá vejce
| 1 velká lžíce mléka
| 1 malá lžíce zeleninové vegety
| 1 malá lžíce mleté červené sladké papriky
| 50 g hladké mouky
| 50 g strouhanky
| dle potřeby olej na smažení
Postup přípravy receptu Smažený květák v paprikovém těstíčku:
Květákové růžičky uvaříme ve vodě, do které přidáme zeleninovou vegetu. Po uvaření a vychlazení růžičky květáku obalíme v mouce, ve vajíčku, do kterého rozšleháme mléko a také sladkou papriku a nakonec ve strouhance. Květák smažíme na rozpáleném oleji.
Podáváme s bramborovou kaší.
Fotky receptu Smažený květák v paprikovém těstíčku: