Postup přípravy receptu Špenátový závin s uzenou mozzarelou :
Špenát připravíme klasicky dle návodu na obale. Rozválíme těsto, potřeme jej špenátem, na něj položíme sýr. Osolíme, opepříme, posypeme bazalkou, pokapeme citronem a zavineme.
Špenátový závin s uzenou mozzarelou dáme na vymazaný plech, potřeme rozšlehaným vajíčkem a pečeme v předehřáté troubě na 200 °C; po 15 minutách stáhneme na 175 °C a pečeme dozlatova.