Chobotničky dušené na víně

V kastrolu rozehřejeme olivový olej a vložíme do něj rozmražené chobotničky i s tekutinou, která vznikla při rozmražování. Podlijeme vínem, mírně osolíme, přidáme bobkové listy a nové koření. Přikryjeme, snížíme teplotu a pomalu dusíme asi 20 minut, dokud se tekutina téměř nevypaří. Podáváme na horké míse, pokapané citrónovou šťávou a jako přílohu zvolíme pečivo a salát z čerstvé zeleniny.