100 g čočky
| 3 stroužky česneku
| špetka soli
| špetka majoránky
| 20 g hrubé krupice
| 20 g strouhanky
| 2 vejce
| 100 g hladké mouky
| 200 g strouhanky
| olej na smažení
Postup přípravy receptu Čočkové krokety:
Čočku namočíme na 1/2 hodiny do vody, pak ji v téže vodě uvaříme doměkka. Přebytečnou vodu slijeme. Polovinu uvařené čočky rozmixujeme. Pak obě poloviny čočky smícháme, přidáme krupici, 20 g strouhanky, osolíme a okořeníme česnekem a majoránkou. Z hmoty tvarujeme krokety a poté je obalujeme v trojobalu. Smažíme na rozehřátém tuku. Podáváme teplé nebo studené s čerstvou zeleninou.
Fotky receptu Čočkové krokety:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!