Postup přípravy receptu Cuketové smaženky se zeleninou:
Cuketu oloupeme, nakrájíme na kolečka, vnitřek vykrojíme nebo vydlabeme a rozložíme na papírový ubrousek. Poté cuketová kolečka osolíme, obalíme v hladké mouce, v rozšlehaných vejcích a ve strouhance. Smažíme na oleji a na ubrousku necháme okapat přebytečný olej. Podáváme se zeleninou, tatarskou omáčkou, nebo kečupem a toasty nebo s bramborami.