1 kuře
| dle chuti: grilovací koření
| dle potřeby: mladé kopřivy
| dle chuti: sůl
| 1 injekční stříkačku
Postup přípravy receptu Grilované kuře speciál:
Kuře omyjeme, injekční stříkačku naplníme slanou vodou a na několika místech do kuřete napícháme. Poté potřeme grilovacím kořením a můžeme grilovat. Při grilování potíráme kuře směsí oleje a grilovacího koření. Ke konci vložíme do vnitřku kuřete mladé kopřivy a necháme ještě zhruba 15-30 minut grilovat. Kuře je výborné, závěrem snad jen poznámka, že ho jíme bez kopřiv.