Houbové knedlíky

Těsto: v trošce vlažného mléka rozpustíme droždí. Do mísy dáme mouku, vejce, sůl, vykynutý kvásek a vlažným mlékem zaděláme tužší těsto. Necháme vykynout.

Náplň: do kastrůlku dáme kousek másla a větší množství nakrájených hub. Osolíme, opepříme, dochutíme MAGGI Harmonií Chuti a přidáme utřený česnek - směs musí být ostrá. Podusíme a necháme vychladnout.

Vychladlou směsí plníme knedlíky a vaříme asi 5 minut z každé strany. Po vyndání z vody je hned propíchneme, aby se nesrazily. Na talíři polijeme rozpuštěným máslem.