500 g čerstvých hub
| 1 cibule
| 1 lžíce tuku
| 2 vejce
| pepř a sůl
Postup přípravy receptu Houbový mozeček:
Jemně nakrájenou cibuli zpěníme na tuku, vložíme dobře usekané houby a dusíme asi 15 minut. Osolíme, opepříme, přidáme vejce a dobře promícháme. Podáváme s bramborami nebo s pečivem.