Houbový guláš - nejoblíbenější receptyHoubový guláš - nejoblíbenější recepty Bramboráky - nejoblíbenější receptyBramboráky - nejoblíbenější recepty Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Likér ořechovka - nejoblíbenější receptyLikér ořechovka - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
pondělí 24.09. 2018
Dnes má svátek Jaromír
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Jarní zeleninové rizoto

fotka Jarní zeleninové rizoto
Vložil:
Porcí:5
Doba přípravy: 45 min
Hodnocení:  +++++++++_
Počet hodnocení: 4

Použité suroviny receptu Jarní zeleninové rizoto:

150 g zeleného chřestu  | 2 malé artyčoky  |  šťáva z jednoho citronu  | 1 mladá mrkev  | 2 šalotky  | 100 g zelených fazolek  | 50 g zeleného hrášku  | 5 lžic olivového oleje  | 20 g másla  | 200 g oválné rýže  | cca 700 ml vroucího zeleninového vývaru  |  sůl  |  čerstvě mletý pepř  | 1 lžíce sekané bylinkové směsi (např. bazalka, petrželka, stragon, roketa)  | 20 g strouhaného parmezánu

Postup přípravy receptu Jarní zeleninové rizoto:

Dolní část chřestu oloupeme a výhonky nakrájíme na kousky. Hlavičky odložíme stranou. Z artyčoků odstřihneme tvrdé špičky listů, rozčtvrtíme je a vložíme do vody s citrónovou šťávou. Mrkev očistíme a nakrájíme na kostičky. Oloupanou šalotku nadrobno nasekáme. Z fazolek odkrojíme oba konce a nakrájíme je na 2 cm dlouhé kousky. V hrnci rozehřejeme olej s máslem a dáme zesklovatět šalotku. Postupně přidáváme a opékáme připravenou zeleninu s výjimkou chřestových hlaviček a hrášku. Navrch přisypeme rýži, osolíme a opepříme. Mícháme a přilijeme asi čtvrtinu vroucího vývaru. Prudce vaříme asi 20 minut. Přitom stále přiléváme vývar a promícháváme. Po 10 minutách přidáme chřestové hlavičky a hrášek. Rizoto je hotové, když rýže tekutinu vsákne. Přimícháme bylinky a sýr a servírujeme.


Fotky receptu Jarní zeleninové rizoto:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Jarní zeleninové rizoto
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
 
 
 
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.



NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY Zásady ochrany osobních údajů KONTAKT © Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !