600 g kapra
| 3 lžíce drcený mín
| 50 g oleje
| 100 g másla
| hladká mouka
Postup přípravy receptu Kapr pečený s kmínem:
Porce kapra osolíme a posypeme kmínem. Obalíme v hladké mouce. Takto upravené porce opečeme z obou stran na oleji, potom přidáme máslo a dopečeme v troubě.