500 g kapra
| 400 g kloboučky hub
| 2 ks papriky
| olej
| 250 g slaniny
| 1 větší cibule
| sůl,pepř
| 2 - 3 stroužky česneku
Postup přípravy receptu Kapří špízy s houbami:
Z porcí kapra a slaniny nakrájíme přiměřené špalíčky, ty pak spolu s kolečky cibule, tvrdšími houbami a čtverečky paprik napichujeme na grilovací jehly. Připravíme si marinádu z oleje, soli a prolisovaného česneku. Jehly za stálého otáčení a průběžného potírání marinádou grilujeme celkem asi 10 minut. Vhodnou přílohou jsou krajíčky chleba (když na ně položíme hotové špízy, nádherně do sebe vpíjejí všechnu odkapávající šťávu z připraveného pokrmu). Dobře poslouží i bílé pečivo.
Přeji dobrou chuť.
Fotky receptu Kapří špízy s houbami:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!