Lilkové závitky s majonézou

Lilek omyjeme, osušíme a odkrojíme konce. Dužinu podélně nakrajíme na plátky posolíme a necháme odležet. Opečeme je na oleji asi 2-3 min. na každé straně. Opečené lilky dáme na papírové ubrousky, abychom je zbavili tuku. Pak na každý položíme plátek šunky a zarolujeme do závitků, které dáme do zapekací misky. Posypeme je provensálským kořením, vložíme do trouby při teplotě 160 °C necháme asi 5 min. prohřát. Majonézu Hellmann´s ochutíme Knorr Aromatem a prolisovaným česnekem a dobře promícháme. Pokud je hustá, zředíme ji mlékem nebo vínem. Můžeme přidat i nasekanou bazalku. Podáváme s bramborem a s zeleninovou oblohou.