Tipy na dekorace pro krásnější podzim a zimuTipy na dekorace pro krásnější podzim a zimu Nakládané zelí - nejoblíbenější receptyNakládané zelí - nejoblíbenější recepty Jak vyrobit budku z prkna?Jak vyrobit budku z prkna? Vánočka - nejoblíbenější receptyVánočka - nejoblíbenější recepty
Chytrá žena na Facebooku
Recepty
Kategorie
Vánoční strom
Soutěžte s námi o 400 skvělých výher !!!
do startu zbývá:
Přihlášení
Jméno :

Heslo :


  trvale

Dnes je
Pátek 24.11. 2017
Dnes má svátek Emílie
Vyhledávání
Doporučujeme
 
 
 
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Dělená strava? Zase další dieta? Nebojte se, dělená strava spočívá v tom, že své jídlo dělíte na bílkoviny, sacharidy a neutrální potraviny.

Losos vařený s černým máslem

fotka Losos vařený s černým máslem
Vložil:
Porcí:4
Doba přípravy: 65 min
Hodnocení:  +++-______
Počet hodnocení: 8

Použité suroviny receptu Losos vařený s černým máslem:

4 porce losos  | dle chuti: sůl  | 1 mrkev, celer, a petržel  | 1 cibule  | 1 bobkový list  | dle chuti: pepř celý a nové koření  | dle chuti: víno bílé  | dle potřeby: máslo  | dle chuti: šalvěj, tymián a ocet estragonový

Postup přípravy receptu Losos vařený s černým máslem:

Přiměřeně velkého celého lososa vykucháme a očistíme, zbavíme ho hlavy, aby nám v hrnci nepřekážela. Do velkého hrnce nebo hlubšího pekáče dáme vařit přiměřené množství osolené vody s nakrájenou zeleninou a kořením, vaříme asi 15 minut, pak přidáme sklenici vína a lososa, a mírně vaříme přikryté asi 30 minut. Voda by měla lososa lehce přesahovat. Mezitím dáme do pánve máslo a na mírném ohni přepustíme, v závěru přidáme trochu rozmělněné šalvěje a tymiánu. Rybu opatrně vyjmeme, na prkénku zbavíme kůže a oddělíme filátka od páteře a kostí. Poté připravíme černé máslo (beurre noir): rozpálíme přepuštěné máslo s kořením, vlijeme lžíci estragonového octa, zamícháme, necháme odpařit a porce ryby polijeme máslem.


Fotky receptu Losos vařený s černým máslem:

K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
Hodnocení receptu Losos vařený s černým máslem
Recept se mi nelíbí 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 Recept se mi líbí
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Tento článek také můžete
* Přidat do oblíbených FACEBOOK Přidat na Facebook
Poslat emailem GOOGLE Přidat na Google
TISK Vytisknout Linkuj
 


Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip

Dopřejte si krásná česká plastová okna.

Potřebujete stylová a pohodlná křesla do pracovny? Vyberte si kvalitní kancelářské židle Hawaj.

NAVŠTIVTE NÁS ...
PŘIDAT MEZI OBLÍBENÉ NÁPOVĚDA VŠEOBECNÉ PODMÍNKY KONTAKT  ? Všechna práva vyhrazena   DESIGNED by   RSS 

Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !