Postup přípravy receptu Míchaná vejce se zázvorem, rajčetem a koriandrem:
Cibuli nakrájíme nadrobno a zpěníme ji na másle. Nastrouháme si asi 1 kávovou lžičku zázvoru, velmi malé množství pálivé papričky. Rajče nakrájíme též nadrobno. Vejce si postupně rozklepneme do misky, přidáme nakrájený koriandr vyšleháme jako na omeletu a osolíme. Zázvor, rajče a papričku přidáme k cibuli. Necháme prohřát a poté přilijeme vaječnou směs. Zamícháme. Podáváme s pečivem.
Fotky receptu Míchaná vejce se zázvorem, rajčetem a koriandrem: