Postup přípravy receptu Mrkvový salát se zelím a mandarinkou:
Sterilované zelí necháme odkapat. Mrkev nastrouháme, dáme jí do misky a pokapeme zálivkou, kterou jsme si připravili z olivového oleje, citrónové šťávy, cukru, chilli koření a soli. Nakrájíme si cibulku, mrkev a okurky a vše promícháme. Ozdobíme plátky mandarinky a zelenou petržekou.