Postup přípravy receptu Opečené brambory se sýrem a cibulkou :
Brambory omyjeme, zalijeme vařící vodou a ve slupce je vaříme ne moc doměkka. Oloupeme je, nakrájíme na tlusté plátky. Nasekáme petrželku, cibuli a utřeme česnek. Vše zpěníme na oleji, přidáme brambory, osolíme, opepříme a dobře osmažíme. Opečené brambory na talíři sypeme strouhaným sýrem.