Penne s fazolovým pyré

Troubu rozpálíme na 140 °C. Fazole, česnek a petrželku najemno rozmixujeme a postupně k nim přimícháváme worcesterskou omáčku a olej. Do směsi pak přilijeme takové množství nálevu z fazolí, aby připomínala řidší smetanu. Omáčku okořeníme, přelijeme do ohnivzdorné mísy a vložíme ji do trouby, aby se ohřála. Těstoviny uvaříme v osolené vroucí vodě al dente (na skus) a slijeme je. Nasypeme je do omáčky s fazolemi a vše důkladně promícháme. Pokrm ozdobíme bazalkou a posypeme parmazánem.