Z těsta upečeme šátečky (na formě na trubičky ) a necháme vychladnout. Máslo utřeme se solí a pažitkou do pěny, pak lehce vmícháme na kostičky nakrájený Hermelín a touto směsí naplníme šátečky. (zbylé plníme šlehačkou na sladko, nebo použijeme dvojnásobnou náplň). Zdobíme plátkem sýra a řezem červené papriky nebo rajčete, a snítkou petrželky.
Fotky receptu Pepan v listovém těstě:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!