Rajčata spaříme ve vroucí vodě, oloupeme, pokrájíme na drobno. Cibuli pokrájíme na proužky a vložíme na olej. Pokrájíme na proužky i papriku.
Přidáme papriku a rajčata k cibuli, osolíme a dusíme. Lze i trochu osladit.
V hotovém pokrmu rozpustíme bryndzu, příp. sýr.
Fotky receptu Pikatní brynzové lečo:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!