Postup přípravy receptu Placičky ze strouhaného sýra:
Nastrouhaný sýr, vejce, prolisovaný česnek, sůl a mléko smícháme, zahustíme strouhankou, aby vzniklo husté těsto. Potom děláme placičky a obalíme je ve strouhance. Pečeme na rozpáleném tuku. Placičky ze strouhaného sýra baštíme s brambory.