 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Pátek 26.04. 2024
Dnes má svátek Oto
Dnes má svátek Oto
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Pražená pohanková kaše s jogurtovou omáčkou
|
|
Použité suroviny receptu Pražená pohanková kaše s jogurtovou omáčkou:
250 ml nízkotučného neochuceného jogurtu | 6 lžic posekaného koriandru setého nebo jiné bylinky | 2 lžíce posekané máty nebo meduňky | 6 lžic oloupaných syrových slunečnicových semínek | 1 lžíce extra panenského olivového oleje | 2 lžičky žlutých hořčičných semínek | 3 zelené šalotky na tenko nakrájené | 3 stroužky česneku na tenké plátky nakrájené | 2 lžíce nastrouhaného čerstvého zázvoru | 250 ml celé pražené pohanky (může být i střední nebo drcená) | 500 ml vařící vody | 3/4 lžičky soli | dle chuti: čatní z mangivy nebo jiného (může být i zavařenina)Postup přípravy receptu Pražená pohanková kaše s jogurtovou omáčkou:
V misce smíchat jogurt s koriandrem a mátou. Přikrýt a dát do chladničky.
Na suché pánvi na nízkém ohni opražit slunečnicová semínka po 2- 3 min. do křupava. Na teflonové pánvi rozehřát olej na středném ohni, přidat hořčičná semínka a smažit je asi 1min. až začnou praskat. Přidat šalotky, zázvor, česnek a smažit další 2 min.
Přidat pohanku a smažit po 2 min. až zavoní. Zalít vše vodou a osolit. Přivéct do varu, přikrýt, snížit teplotu a dusit po 10-12 min. do měkka.
Zamíchat dovnitř čatní a slunečnicová semínka. Podávat s jogustovou omáčkou.
Na suché pánvi na nízkém ohni opražit slunečnicová semínka po 2- 3 min. do křupava. Na teflonové pánvi rozehřát olej na středném ohni, přidat hořčičná semínka a smažit je asi 1min. až začnou praskat. Přidat šalotky, zázvor, česnek a smažit další 2 min.
Přidat pohanku a smažit po 2 min. až zavoní. Zalít vše vodou a osolit. Přivéct do varu, přikrýt, snížit teplotu a dusit po 10-12 min. do měkka.
Zamíchat dovnitř čatní a slunečnicová semínka. Podávat s jogustovou omáčkou.
Fotky receptu Pražená pohanková kaše s jogurtovou omáčkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !