Zeleninu podélně rozkrájíme, ale neloupeme. Posypeme solí a 1/2 hodiny necháme odstát. Omyjeme, usušíme. Žemle nakrájíme na kostky, šunku na nudličky, petržel promícháme s vejci. Ze zeleniny vyloupneme střed a plníme směsí. V pekáči opečeme naplněnou zeleninu, kterou pokapeme olejem a posypeme strouhankou. Pečeme v troubě asi 30 minut. Ke konci posypeme strouhaným sýrem.
Fotky receptu Plněná zelenina:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!