 Hrajte s námi SUDOKU online ! |
 Školní rok a prázdniny ve školním roce 2023/2024 |
 8 rad, než se rozhodnete vyběhnout |
 Pampeliškový med - nejoblíbenější recepty |
Recepty
Kategorie
Přihlášení
Dnes je
Sobota 27.04. 2024
Dnes má svátek Jaroslav
Dnes má svátek Jaroslav
Vyhledávání
Doporučujeme
Naše speciály
ZAJÍMAVÉ TIPY
Roláda s moka šlehačkou
|
|
Použité suroviny receptu Roláda s moka šlehačkou:
Těsto: | 3 vejce | 90 g cukru | 1 lžička strouhané pomerančové kůry | 1 lžíce pomerančové šťávy | špetka soli | 90 g polohrubé mouky | půl lžičky kypřicího prášku | Náplň a zdobení: | 100 g moka čokolády | 400 ml smetany ke šlehání | 1 a 1/2 sáčku ztužovače šlehačky | 1 lžíce instantní kávy | 2 lžíce moučkového cukru | kakaový prášek na poprášeníPostup přípravy receptu Roláda s moka šlehačkou:
Troubu předehřejeme na 200°C. Plech vyložíme papírem na pečení.
Vejce, cukr, pomerančovou kůru a šťávu se solí ušleháme do pěny. Přisijeme mouku s kypřicím práškem a metlou na sníh lehce vmícháme.
Těsto rovnoměrně natřeme na plech a 12-14 minut pečeme do zlatova. Vyjmeme z trouby, překlopíme na pečicí papír a necháme vychladnout. Pečicí plech necháme přiklopený na piškotové placce.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Smetanu se ztužovačem ušleháme dotuha. Přitom zvolna přiléváme čokoládu, kávu a moučkový cukr. 6 lžic čokoládové šlehačky dáme do zdobícího sáčku s hvězdicovou koncovkou.
Z piškotu sejmeme plech a horní pečicí papír. Tři čtvrtiny čokoládové šlehačky naneseme na piškotový plát. Pomocí dolního pečicího papíru svineme piškot z delší strany do rolády.
Roládu potřeme zbytkem čokoládové šlehačky a zdobicím sáčkem na ní vytvoříme malé růžičky. Nakonec povrch lehce posypeme kakaovým práškem.
Vejce, cukr, pomerančovou kůru a šťávu se solí ušleháme do pěny. Přisijeme mouku s kypřicím práškem a metlou na sníh lehce vmícháme.
Těsto rovnoměrně natřeme na plech a 12-14 minut pečeme do zlatova. Vyjmeme z trouby, překlopíme na pečicí papír a necháme vychladnout. Pečicí plech necháme přiklopený na piškotové placce.
Čokoládu rozpustíme ve vodní lázni a necháme vychladnout. Smetanu se ztužovačem ušleháme dotuha. Přitom zvolna přiléváme čokoládu, kávu a moučkový cukr. 6 lžic čokoládové šlehačky dáme do zdobícího sáčku s hvězdicovou koncovkou.
Z piškotu sejmeme plech a horní pečicí papír. Tři čtvrtiny čokoládové šlehačky naneseme na piškotový plát. Pomocí dolního pečicího papíru svineme piškot z delší strany do rolády.
Roládu potřeme zbytkem čokoládové šlehačky a zdobicím sáčkem na ní vytvoříme malé růžičky. Nakonec povrch lehce posypeme kakaovým práškem.
Fotky receptu Roláda s moka šlehačkou:
K tomuto receptu není vložena fotografie, buďte první a přidejte svou!
 |
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
 |
| 1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
Aktuální soutěže
Komerční prezentace
Náš tip
NAVŠTIVTE NÁS ...
Publikování nebo šíření obsahu serveru bez písemného souhlasu autora JE ZAKÁZÁNO !