Použité suroviny receptu Pangasius s paprikovou krustou:
1 kg mražených filetů
| podle chuti a potřeby: hladká mouka
| sůl
| pepř
| mletá červená paprika
| drcený kmín
| citrónová šťáva
| strouhanka
| máslo
Postup přípravy receptu Pangasius s paprikovou krustou:
Hladkou mouku smícháme s pepřem, solí, mletou paprikou a kmínem a filety v této směsi obalíme. Zapékací mísu vymažeme máslem, vložíme ryby, každou posypeme strouhankou a navrch poklademe tenké plátky másla. Zapečeme v troubě při 180 stupních asi 20-25 minut. Podáváme s chlebem a zeleninovým salátem.