Postup přípravy receptu Široké nudle s oříškovou omáčkou a plísňovým sýrem:
Ve větší míse smícháme máslo, gorgonzolu, oříšky a vlažné mléko až vznikne jemný krém, necháme zahřát asi 1,5 minutu v mikrovlnce. Zamícháme.
V osolené vodě uvaříme těstoviny, scedíme dáme do mísy s připravenou omáčkou, zamícháme, posypeme parmazánem, a ihned podáváme.