Postup přípravy receptu Smaženice z lišek:
Lišky očistíme, nakrájíme, vložíme na pánev a podlijeme 3 lžícemi vody, aby se nepřilepili na dno.
Na mírném ohni za občasného míchání dusíme. Přidáme trochu kmínu.
Těsně před dokončením, když jsou houby měkké, přidáme máslo a vajíčka. Osolíme, přidáme špetku mletého pepře a podáváme nejlépe s čerstvým chlebem.